Ce spun studiile despre alimentele care accelereaza metabolismul?

Cand citeam acum ceva timp despre alimente care accelereaza metabolismul, recunosc ca eram usor circumspecta. Niciodata nu am crezut cu tarie ca ele chiar pot face ceva semnificativ pentru slabire, insa tot apar studii care sa imi reduca aceasta doza de neincredere. Plus ca, in principiu, toate alimentele mentionate mai jos prezinta multe alte beneficii pentru sanatate despre care ori am mai vorbit, ori voi vorbi cu siguranta.

Poate ca unele alimente inca sunt destul de exotice pentru piata si posibilitatile noastre, insa nu este rau sa fii constienta de beneficiile acestor alimente pentru momentul in care chiar iti doresti sa treci printr-un proces de slabire. Asa ca incearca din cand in cand sa iti scrii pe biletelul de cumparaturi si aceste alimente ideale pentru accelerarea ratei metabolice.

1. Avocado

Ingrediente active: grasimi sanatase, manoheptuloza
Nu mai este un secret pentru nimeni ca avocado este bogat in grasimi mononesaturate, cele care prezinta un risc foarte scazut de a fi stocate sub forma de grasime. S-a dovedit faptul ca avocado reduce greutatea in momentul in care este consumat in locul carbohidratilor.

In plus, avocado contine si un compus denumit manoheptuloza, care este asociata cu inhibarea eliberarii de insulina. Acest lucru nu poate fi decat imbucurator dat fiind faptul ca excesul de insulina este implicat direct in depozitarea grasimii, iar mentinerea nivelurilor de insulina la cote normale inseamna mai putina grasime corporala. Un alt beneficiu al manoheptulozei este de a avea efecte antiimbatranire, conform celor mai recente studii.

Incearca: paseaza jumatate de avocado cu o furculita si adauga o jumatate de rosie taiata cubulete, sucul a jumatate de lime, sare si piper dupa gust. Amesteca aceste ingrediente si consuma-le alaturi de o felie de paine integrala sau un crackers Wasa. Poti chiar sa le bagi la cuptorul cu microunde cam 3 minute pentru a fi mai crocante.

2. Ardei iuti

Ingredientul activ: capsaicina
Un studiu publicat in jurnalul de Nutritie Clinica a determinat ca acest ingredient, capsaicina – un accelerator al metabolismului excelent – poate reduce senzatia de foame si poate prelungi senzatia de satietate, iar aceste lucruri evident ca te vor ajuta sa mananci in cantitati mai mici si, in consecinta, vei slabi.

Incearca: combina 50 ml de suc de portocale, doua lingurite de ulei de masline si un ardei iute tocat pentru a face un sos pentru marinare delicios. Adauga doi piepti de pui si lasa-i la marinat in frigider pentru cel putin o ora si maxim 24 de ore, apoi gateste-i dupa cum iti doresti.

3. Ouale

Ingredientele active: proteine, grasimi sanatoase
In momentul in care un grup de cercetatori de la Universitatea Saint Louis din Missouri a inclus doua oua in micul dejun al unor persoane la dieta au descoperit ca participantii s-au simtit satui pentru o perioada mai lunga pe parcursul zilei si ca au mancat mai putin la pranz prin comparatie cu subiectii care nu am mancat oua la micul dejun.
Si nu arunca galbenusul, desi poate inca mai citesti cateva controverse legate de el – galbenusul este plin de vitamina A, Dsi E si are si cel mai mare continut de proteine.

Incearca: bate doua oua, adauga 30 de grame de branza degresata niste arpagic tocat si arunca-le intr-o tigaie asupra unui foc mediu. Poti sa adaugi aceasta combinatie intr-o tortilla integrala sau poti manca pur si simplu omleta cu niste sos salsa.

4. Ghimbirul

Ingredientul activ: gingerolul
Ghimbirul este un ingredient extrem de popular in bucataria Europeana Occidentala si incepe sa isi faca locul si la noi pe piata. Ghimbirul accelereaza metabolismul in doua feluri. Poate creste consumul de oxigen din muschi, lucru care iti va ajuta organismul sa arda mai multe calorii.

Creste si productia de acid lactic, care la randul sau creste si productia de hormon de crestere, hormon care va imbunatati procesul de ardere a grasimilor in vederea obtinerii de combustibil pentru organism.

Incearca: decojeste si taie julienne niste ghimbir proaspat. Soteaza ghimbirul cu usturoi si o gama de legume precum ardei gras, mazare si dovlecel intr-o lingura de ulei de masline.

5. Grapefruit

Ingredientul activ: naringina
Un studiu a aratat ca persoanele care au consumat jumatate de grapefruit zilnic au reusit sa slabeasca aproximativ 1,5 kg dupa 12 saptamani fara a schimba si altceva in dieta lor. Grapefruitul contine un compus denumit naringina, cel care detine proprietati care pot inlatura cu usurinta grasimea.

Incearca: decojeste un grapefuit si sectioneaza pe felii pe care le tai in jumatate. Adauga-l peste 200 de grame de spanac, cateva bame, cateva seminte de pin, 50 de grame de branza feta degresata si o lingurita de otet de mere.

6. Ceaiul verde

Ingrediente active: galatul de epigalotechina (EGCG), cafeina
Deja simt ca promovez un cliseu, dar nu aveam cum sa nu trec si ceaiul verde pe lista alimentelor care ajuta la accelerarea metabolismul si implicit, la slabire. Si despre cafeina, unul dintre ingredientele sale de baza, stii deja ca este un arzator de grasimi minunat, insa nu aceasta este componenta cea mai puternica. EGCG-ul este fitochimicala responsabila pentru multitudinea de beneficii pe care le aduce ceaiul verde sanatatii.

Incearca: fa-ti un suc racoritor din ceai verde si suc 100% natural din rodie.

7. Rodia

Ingrediente active: antioxidanti
Desi nu este atat de amplu promovata la noi pe piata, in hipermarket-uri o poti gasi relativ usor. Iar eu iti recomand ca uneori sa o alegi in locul altui fruct dat fiind faptul ca reuseste sa protejeze oxidul nitric (NO) din organism cu pana la de 300 de ori mai bine decat oricare alt fruct. Avand in vedere ca oxidul nitric este asociat cu arderea grasimilor, eu zic ca merita sa fie protejat.

Incearca: poti combina o masura de pudra proteica alaturi de 250 de ml de suc natural de rodie.

8. Somonul

Ingredientul activ: acizi grasi Omega-3
Acizii grasi omega-3 din somon sunt atat de puternici incat reusesc chiar sa promoveze functionarea genelor care sporesc arderile grasimilor si sa incetineasca genele care sustin depozitarea grasimii. SI nu trebuie uitate nici efectele benefice pe care acizii grasi omega-3 le au asupra sanatatii sistemului cardiovascular.

Incearca: combina o felie de somon sau o cutie de somon cu o lingura de iaurt grecesc degresat (2%) si sucul unei jumatati de lamaie. Intinde mixul pe o felie de paine integrala prajita, pe care mai poti adauga si niste salata verde si doua felii de rosie.

9. Tofu

Ingredient activ: genisteina
Soia este un aliment plin de elemente sanatoase. Genisteina, un izoflavonoid responsabil pentru multe dintre efectele benefice pe care soia le ofera sanatatii noastre (de la scaderea riscului aparitiei anumitor forme de cancer pana la promovarea sanatatii cardiovasculare), se pare ca este si principalul factor responsabil pentru intensificarea procesului de ardere a grasimilor, pe langa reducerea apetitului si grasimii abdominale.

Incearca: incalzeste 450 de grame de pui sau supa de pui intr-o cratita. Adauga cam 350 de grame de tofu sub forma tare si niste ardei iute.

Dificultate: Incepator  ·  Mediu  ·  Avansat Exercitii pentru: Acasa  ·  La sala Parte a corpului: Abdomen  ·  Fund Picioare  ·  Brate Piept ·  Spate Umeri Program fitness: Antrenament exploziv pentru abdomen, fund si coapse Vezi antrenament alte programe

---