Retete de dulciuri sanatoase si usor de preparat

Stiu ca toata lumea abia asteapta sa citeasca retete de dulciuri sanatoase care se pot incadra in necesarul caloric zilnic. Asta ma straduiesc eu in general sa prezint dar ma gandesc si ca este la fel de important si sa aiba un continut scazut de carbohidrati (cei care ne ingrasa), grasimi saturate (complet nesanatoase) si sa ne ofere si un aport de proteine satisfacator.

Partea si mai buna este ca sunt si foarte usor de preparat si nu va trebui sa petreci prea mult timp in bucatarie pentru a obtine aceste bunatati dulci si sanatoase.

Clatite cu banane

Nota:

• nu contine gluten

Ingrediente (o portie = 5 clatite mici)

• o banana
• un ou
• scortisoara

Mod de preparare:

• combina ingredientele
• incalzeste tigaia
• creeaza 5 clatite mici
• intoarce-le de pe o parte pe alta cateva minute

Valori nutritionale pentru o portie (5 clatite mici):

• 213 calorii
• 8 g proteine
• 35 g carbohidrati (29g zahar – din banana)
• 4,5 g grasimi (1g grasimi saturate)
• 5 g fibre

Deliciu cu zmeura

Daca tot vine sezonul fructelor de padure, iar eu de abia astept sa mananc niste zmeura, am zis sa vad cum o pot integra si intr-un desert delicios dar si sanatos:

Nota:

1. modalitatea perfecta, usuoara si foarte gustoasa de a-ti asigura aportul zilnic necesar de grasimi bune in alimentatie (ulei de seminte de in si nuci)
2. continut ridicat de fibre, continut ridicat de proteine
3. ideala pentru mic dejun sau gustare

Ingrediente (2 portii)

• 250 g iaurt grecesc degresat
• 21g/ 3 linguri nuci (migdale) macinate
• 13g/ o lingura ulei seminte de in
• 130 g de zmeura
• indulcitor natural (dupa gust)

Mod de preparare:

• combina iaurtul grecesc cu uleiul de seminte de in
• paseaza zmeura in blender, adauga indulcitorul
• ia un pahar inalt, pune iaurtul si zmeura pe doua straturi diferite si adauga peste ploaia de nuci macinate

Valori nutritionale (o portie):

• 216 calorii
• 14,5 g proteine
• 14 g carbohidrati (7g zahar)
• 12 g grasimi (0,7g grasimi saturate)
• 5 g fibre

Clatite pufoase cu cocos

Nota:

1. nu contin gluten, foarte usor de preparat, continut caloric scazut, continut ridicat de fibre
2. consuma-le cu niste miere si branza de vaci

Ingrediente (10 clatite mici):

• 2 oua
• albusurile de la 2 oua
• 60 g faina de cocos (sau faina de migdale daca este mai usor de procurat)
• 175 ml apa (sau lapte degresat, lapte de migdale etc.)
• ½ lingurita de praf de copt
• indulcitor (o lingurita de extract de stevia)

Mod de preparare:

• pune toate ingredientele intr-un castron si amesteca-le si bate-le pana cand compozitia se omogenizeaza
• toarna mixtura intr-o cratita si creeaza clatite mici (sau foloseste o tigaie speciala pentru clatite mai micute – reteta este pentru 10 clatite mici)
• lasa-le cateva minute sa se prepare pana cand se misca liber in recipient
• intoarce-le pe cealalta parte

Valori nutritionale (o portie = o clatita);

• 32,5 calorii
• 2,5 g proteine
• 0,2 g (din care 0,2 g zahar) de carbohidrati
• 1,9 g grasimi (0,4 grasimi saturate – grasimi bune, MCT-uri)
• 3,6 g fibre

Clatite din cartofi dulci:

Nota:

1. nu contint gluten, se prepara rapid si usor
2. ideale pentru mic dejun, desert sau gustare

Ingrediente (doua portii = 8 clatite mici)

• 150 g piure de cartofi dulci (preparati si facuti piure)
• un ou (batut)
• doua albusuri de ou (batute)
• scortisoare (o lingurita)

Mod de preparare:

• combina ingredientele si amesteca-le
• incalzeste o tigaie la foc mediu
• pregateste 8 clatite micute
• tine-le pe fiecare parte cate doua minute in tigaie

Valori nutritionale (o portie = 4 clatite mici)

• 134 calorii
• 11,3 g proteine
• 15 g carbohidrati (3 g zahar)
• 3,2 g grasimi (0,8 g grasimi saturate)
• 2,5 g fibre

Dificultate: Incepator  ·  Mediu  ·  Avansat Exercitii pentru: Acasa  ·  La sala Parte a corpului: Abdomen  ·  Fund Picioare  ·  Brate Piept ·  Spate Umeri Program fitness: Antrenament exploziv pentru abdomen, fund si coapse Vezi antrenament alte programe

---