Prajitura cu morcov dietetica

Eu mi-am dat seama ca ador prajitura cu morcovi, iar acum in sezonul de iarna mi se pare chiar si mai adecvata, parca o asociez cu sezonul rece, desi nici un tort de ciocolata nu se poate spune ca nu ar fi potrivit, mai ales daca este un dietetic si usor de preparat. Desigur ca nu pot alege o prajitura cu morcov cu zahar si faina si tot ce ar putea cauza probleme sanatatii mele sau m-ar ingrasa mai mult ca sigur! Aceasta reteta de prajitura cu morcov nu are gluten, nu contine zahar si nu contine nici lactate.

Reteta aceasta de prajitura cu morcov este simpla si "curata", numai buna pentru a-ti bucura papilele gustative si intregul organism.

Ingrediente:

• 3-4 morcovi dati pe razatoare
• 2 lingurite de extract de vanilie
• 120 ml de ulei de cocos
• 80-90 grame de miere
• 3 oua
• 125 grame de migdale
• 1 lingurita de scortisoara
• zeama si coaja unei portocale
• 1 lingurita de nucsoara

Mod de preparare prajitura cu morcov:

• Incalzeste cuptorul la 200 grade celsius.
• Combina mierea, uleiul de cocos si ouale intr-un castron, dupa care adaugi vanilia, scortisoara, nucsoara, coaja si zeama de portocala.
• Striveste migdalele pana cand se faramiteaza.
• Adauga migdalele in combinatia de ingrediente si adauga apoi si morcovii. Amesteca toate ingredientele.
• Toarna coca intr-un recipient dat cu putina grasime si las-o la copt timp de 30 de minute
• Las-o la racit si taie prajitura.
• Poti adauga acestei prajituri cu morcov si o crema de mascarpone mai sanatoasa pe deasupra, combinand mascarpone, iaurt, extract de vanilie si extract de stevia.

Reteta crema de mascarpone:

• 80 grame de mascarpone
• 1/4 extract de stevia
• 1/2 lingurita de extract de vanilie
• 150-160 grame de iaurt degresat sau iaurt grecesc

Dificultate: Incepator  ·  Mediu  ·  Avansat Exercitii pentru: Acasa  ·  La sala Parte a corpului: Abdomen  ·  Fund Picioare  ·  Brate Piept ·  Spate Umeri Program fitness: Antrenament exploziv pentru abdomen, fund si coapse Vezi antrenament alte programe

---