Cum se prepara si la ce este bun ceaiul de ghimbir?
De ce este bine sa bem ceai de ghimbir?Unele persoane folosesc ghimbirul pentru a scapa de infectiile respiratorii, de bronsita, tuse, sau chiar de deranjantele crampe menstruale, artrita sau dureri musculare, iar in unele parti ale lumii, ceaiul de ghimbir este folosit pentru tratarea arsurilor aplicat sub forma de comprese. Cum se prepara ceaiul de ghimbir?Stiu ca tentatia de a-ti lua pliculete de ceai este mare, insa cel mai recomandat este sa consumi ceai la vrac, iar in privinta ceaiului de ghimbir, indicat este sa folosesti radacina proaspata. Nici nu este scumpa si nici nu va oxida, plus ca se gaseste usor prin supermarketuri sau chiar sub forma de bucatele mai mici la plafar. Ia o bucata de radacina (de aproximativ 5 cm), spal-o bine sub jet de apa rece si da-o prin razatoare. Pune-o la fiert un litru de apa si cand fierbe apa adauga ghimbirul razuit. Lasa preparatul la fiert timp de un minut, apoi stinge focul si lasa-l acoperit 30 de minute, dupa care il strecori si consumi. Poti combina ceaiul de ghimbir cu putina miere (atunci cand nu este foarte fierbinte!), niste indulcitor natural, combinat cu suc de lamaie, niste scortisoara sau menta. Personal nu mi se pare prea bun la gust, e destul de iute, insa am dat peste o multime de persoane care il agreeaza. Beneficiile ceaiului de ghimbirRadacina de ghimbir este bogata in potasiu, zinc, calciu, cupru si magneziu, vitaminele B6, vitamina C si vitamina D, precum si uleiuri esentiale cu multiple proprietati benefice, cum este gingerol, cineol, elemen, borneol, bisabolen, curcumen, phelladrene. Toate aceste ingrediente active din ghimbir au efect afrodisiac, in acelasi timp actionand si ca tonic pentru intregul corp. De asemenea, ghimbirul te ajuta sa inlaturi oboseala si toxinele acumulate in organism. Conform ultimelor studii din domeniul medical, ceaiul de ghimbir are o multime de efecte benefice asupra organismului: combate starea de greata si varsaturi, are efect antiseptic, expectorant, antifungic, antiviral, analgezic, hipotensiv, antispasmodic, antiinflamatorii, antibacterian, antifebril si antiagregant plachetar.
Cine este
Stefania Bia? ![]() Nascuta pe data de 16.01.1989, Stefania si-a inceput cariera in atletism, in prezent fiind antrenoare de fitness si multipla Campioana nationala si Vicecampioana mondiala la disciplina Bikini Fitness. Interviu![]() Alte articole interesante pe aceeasi tema:![]()
In prima parte a articolului am vorbit despre cum se prepara ceaiul de ghimbir si care sunt in mare beneficiile acestuia pentru sanatate. Am zis sa mai extindem putin cunostintele si sa ne convingem de ce merita sa ... ![]()
Desi nu este un subiect chiar atat de placut de dezbatut, digestia sanatoasa ar trebui sa ramana una dintre principalele noastre griji avand in vedere ca ea determina cam intreaga noastra stare de sanatate si stare de ... ![]()
Imi imaginez ca dupa toata nebunia culinara de sarbatori mai toata lumea cauta si niste metode de "detoxifiere" sau modalitati simple de slabit dupa ce au pus cateva kilograme evidente, neasteptate si deranjante. Eh, ... | |
|