Idei de mese sanatoase pentru copiiOdata cu inceperea cursului de Tehnician Nutritionist in cadrul scolii Fitness Scandinavia am realizat cat de complicat este sa construiesti planuri alimentare fie pentru persoane care sufera de diverse afectiuni, fie pentru persoane foarte ocupate, fie pentru cei care nu sunt obisnuiti sa manance sanatos. O alta provocare a fost si construirea unor mese gustoase si sanatoase pentru copii.
» mai mult...
Idei de smoothie-uri sanatoase pentru combaterea caniculeiRecunosc ca desi nu imi place sa pun 9765 de straturi de haine pe mine din cauza frigului, nici canicula nu-mi creeaza cel mai fericit context. Macar de as fi avut si eu norocul de a simti cum imi scade pofta de mancare din cauza caldurii, dar nici macar atat. Mor de cald si atat. Incerc sa nu bag in seama temperaturile extrem de ridicate dar parca atunci cand efectiv nu poti respira e complicat sa mai faci abstractie de situatie.
» mai mult...
Ce beneficii are si cum se prepara lintea?Lintea este un aliment absolut minunat daca stii sa il gatesti corect, cu siguranta poate da gust unor preparate mai fade si nesemnificative. Lintea e plina de vitamine si nutrienti importanti asa ca daca ti-ai propus sa o folosesti prin retetele tale, atunci ai facut alegerea buna si voi incerca sa iti arat cum se gateste usor lintea.
» mai mult...
Retete de antreuri sanatoase si dietetice pentru masa de PasteDaca anul trecut ti-am oferit niste idei de pasca sanatoasa si dietetica, anul asta iti propun niste antreuri delicioase si prietenoase cu silueta care vor face intrarea in scena fripturii de miel pe care o asteptam tot anul.
» mai mult...
Retete sarmale cu carne de curcanDe fiecare data cand se iveste ocazia, bunica mea ma intreaba daca nu vreau sa imi faca separat niste sarmale cu carne de curcan pentru a fi o idee mai dietetice. Eu o asigur de fiecare data ca daca tot este sa mananc sarmale, "ma sacrific" cu unele clasice, desi recunosc ca au cam prea multa grasime pentru gustul meu. Acum ca vine Craciunului si deja ti-am oferit idei de dulciuri dietetice pentru Craciun si ti-am dat si niste sfaturi despre cum sa nu te ingrasi de sarbatori ca preventie sau cum sa slabesti daca ai pus cateva kilograme dupa sarbatori, ma gandesc ca poate ai nevoie si de niste retete pentru sarmale ceva mai putin daunatoare siluetei.
» mai mult...
Sos sanatos pentru deserturi delicioaseMerele si untul de arahide reprezinta o gustare sanatoasa destul de clasica, insa nu uita ca asa cum merele au ceva calorii si nu iti permit sa le mananci in cantitati industriale, asa si beneficul unt de arahide are 95 de calorii la lingurita. Caloriile din alimentele sanatoase se pot aduna si ele conducand la ingrasare asa ca ai masura chiar si in privinta lor.
» mai mult...
Retete dietetice si vegan de pasca si cheesecakeAvand in vedere ca Pastele se apropie cu pasi repezi si imi dau seama ca multe dintre voi ati intrat deja in febra acestei sarbatori ce vine insotita si de o serie de griji si sarcini in plus, dar si de o suita de satisfactii si bucurii: ati inceput sa va faceti planurile de gatit, ce puneti pe masa de Paste, ce sa preparati mai bun, de unde sa va faceti cumparaturile, cum sa va organizati timpul mai bine si poate chiar si cum sa va feriti de ingrasare, sa gatiti cat mai sanatos fara a va pune in pericol silueta.
» mai mult...
Reteta de turta dulce dietetica fara zaharVad ca sunt cuprinsa de o pasiune pentru retetele de dulciuri sanatoase si simt nevoia si sa le impartasesc. Avand in vedere ca oricum suntem in sezonul rece si suntem acaparati de mosi de ciocolata, de miros de cozonac, de prajituri cu creme si tot felul de bunatati care dupa ce ca ne ingrasa, ne mai si pun in pericol si sanatatea, ma tot gandesc cum sa iti ofer alternative sanatoase care sa iti ofere aceeasi savoare cu o doza mai mare de nutrienti si desigur cu mult mai putine calorii. Turta dulce este un dulce pe care cu certitudine mai toti dintre noi il asociem cu sarbatorile de iarna asa ca sa nu eliminam si aceasta placere, hai sa incercam sa pregatim niste turta dulce cu putine grasimi prietenoasa atat cu sanatatea noastra, cat si cu silueta.
» mai mult...
Tort dietetic fara gluten pentru masa festiva de CraciunDaca tot am discutat despre cum sa nu te ingrasi de sarbatori si despre cum sa inlocuiesti ingredientele nesanatoase si care te ingrasa din retetele preparatelor de pe masa de Craciun si nu numai, atunci am zis sa iti fac si cateva propuneri de dulciuri pentru Craciun sau pentur orice alte ocazie, dulciuri mai festive dar sanatoase si care nu iti pun in pericol sanatatea. Torul este fara cereale, gluten sau zahar rafinat, este indulcit natural cu fructe uscate si plin de proteine care sa echilibreze balanta in favoarea acestui macronutrient o reteta cu destul de multi carbohidrati.
» mai mult...
Prajitura cu morcov dieteticaEu mi-am dat seama ca ador prajitura cu morcovi, iar acum in sezonul de iarna mi se pare chiar si mai adecvata, parca o asociez cu sezonul rece, desi nici un tort de ciocolata nu se poate spune ca nu ar fi potrivit, mai ales daca este un dietetic si usor de preparat. Desigur ca nu pot alege o prajitura cu morcov cu zahar si faina si tot ce ar putea cauza probleme sanatatii mele sau m-ar ingrasa mai mult ca sigur! Aceasta reteta de prajitura cu morcov nu are gluten, nu contine zahar si nu contine nici lactate.
» mai mult...
Briose cu ciocolata si cartofi dulci de dietaDa, ai citit bine, briose cu cartofi dulci. Daca tot am sustinut inlocuirea ingredientelor nesanatoase din retete cu unele mai prietenoase cu silueta si sanatatea noastra, a trebuit sa gasesc si o reteta care sa includa ingredientul mai spectaculos care este cartoful dulce. Stiu ca poate parea ireal insa aceasta reteta nu contine cereale, zahar, gluten sau lactate si mai are si un gust demential.
» mai mult...
Tort de ciocolata dietetic si usorDe cata vreme cautai un tort de ciocolata pe care sa-l poti manca fara sa simti cum incepe sa ti se inscrie pe farfurie "nu trebuia sa-l mananci!" cu fiecare furculita infipta in el? Eu ador torturile cu crema, iar torturile cu crema de ciocolata sunt de departe favoritele mele. Din pacate nu ma pot bucura de un asemenea desert decat foarte rar, desigur, probabil la fel ca si tine daca iti pui problema sanatatii si a siluetei.
» mai mult...
Retete de zahar ars fara zahar dieteticeBand un ceai negru cu aroma de bergamota, neindulcit desigur, mi-a venit in minte, din nu stiu ce cauza, crema de zahar ars. Niciodata nu mi-a placut in mod deosebit pentur ca nu are blat, nu are ciocolata si, serios, vorbim de zahar ars! Cu toate astea, stiu ca multe persoane o agreeaza si daca stam sa ne gandim, parca ramane unul dintre deserturile cu care ne-am mai permite din cand in cand sa pacatuim, neavand in continut fix cele mentionate de mine mai sus.
» mai mult...
Retete sanatoase de briose si clatite cu putine calorii si cu multe proteineAm observat ca din ce in ce mai multe persoane cauta sa isi creeaze planuri alimentare sanatoase, cauta retete sanatoase, iar persoanele care merg la sala si folosesc suplimente proteice isi soresc sa le poata folosi si pentru crearea unor dulciuri delicioase pline de proteine si sarace in carbohidrati, numai bune pentru mentinerea unui corp atletic si dezvoltarea masei musculare tonifiate.
» mai mult...
Retete de dulciuri sanatoase si usor de preparatStiu ca toata lumea abia asteapta sa citeasca retete de dulciuri sanatoase care se pot incadra in necesarul caloric zilnic. Asta ma straduiesc eu in general sa prezint dar ma gandesc si ca este la fel de important si sa aiba un continut scazut de carbohidrati (cei care ne ingrasa), grasimi saturate (complet nesanatoase) si sa ne ofere si un aport de proteine satisfacator.
» mai mult...
Retete de smoothie-uri sanatoaseCu siguranta este aproape imposibil sa gresesti o reteta de smoothie. Arunci intr-un blender o combinatie de lapte, fructe, nuci si alte bunatati si tara!, ai obtinut o bautura delicioasa pe posta de gustare sau masa de trezire. In numai cateva minute iti poti crea un smoothie sanatos care sa se incadreze in limitele caloriilor permise si ai si libertate totala in privinta cantitatilor, atata timp cat cunosti incarcatura calorica a acestora. Dupa gust, dar si dupa calorii :)
» mai mult...
Pagina12
