Lista fructelor si legumelor cu indice glicemic scazutStiu ca toate va speriati cand auziti de grasimi, insa eu as fi mai speriata cand aud de carbohidrati, fie ei simpli sau complecsi. In general am grija la ce fructe si legume mananc si la cum arata continutul lor de carbo si, implicit, indicele lor glicemic. Am tot auzit pareri de pe aici, de pe colo si am zis sa fac eu o cercetare mai amanuntita.
» mai mult...
Cum sa faci mancarea mai sanatoasa inlocuind ingredientele folositeTraim in niste vremuri in care informatia ne este din ce in ce mai la indemana. Din acest motiv, eu inca sunt socata cand vad ca exista anumite persoane care nu stiu sa manance corect. Nu vorbesc despre persoanele care refuza sa se alimenteze adecvat pentru a-i oferi corpului nutrienti si pentru a-l proteja impotriva elementelor nocive din diverse ingrediente continute de alimentele consumate. Nu cred ca mai exista scuze pentur mancatul prost si pentru alegerile alimentare gresite care nu numai ca ne ingrasa dar ne si pun in pericol sanatatea.
» mai mult...
Cele mai bune nuci pentru dieta si vitalitateEste timpul sa le acordam nucilor atentia pe care o merita. Acest top 5 al oleaginoaselor este alcatuit din nuci care au trecut de diverse recenzii si si-au castigat locul in galeria de succes a nutritiei.
» mai mult...
Ce alimente sa consumi inainte de culcare si ce alimente iti pot afecta somnul?Daca tot am vorbit despre remedii naturiste pentru problemele legate de somn, m-am gandit ca ar fi si mai util sa vorbim despre alimentele benefice pentru inducerea unui somn odihnitor si cele care, dimpotriva, creeaza o stare neplacuta si care iti pot distruge somnul. Prin urmare, sa vedem care sunt alimentele pe care este recomandat sa le mananci inainte de culcare si cele de care sa te feresti.
» mai mult...
Beneficiile si efectele adverse ale consumului de sfecla rosieMi-a luat destul de mult pana sa las sfecla sa intre in viata mea, poate chiar prea mult! Imi privam organismul de un aliment plin de beneficii si extrem de versatil. Beneficiile sfeclei rosii asupra sanatatii sunt nenumarate, ea avand un continut bogat in vitamine, minerale si fibre. Poate fi adaugata la ciorbele de legume, dar poate fi consumata si coapta sau sub forma de suc, ba chiar poate fi un grozav ingredient si pentru torturi si prajituri. Din frunzele ei se obtin salate delicioase si sanatoase, putand fi integrate si in mancaruri de legume sau sosuri.
» mai mult...
Indulcitorii artificiali dauneaza sanatatii? Te ingrasa?Tema acesta a indulcitorilor artificiali vad ca nu primeste atat de multa promovare precum poate ar trebui, poate numai in contextul in care se dezbat ingredientele vreunei bauturi racoritoare care pentru a crea impresia ca scoate sortimente care nu ingrasa, ales sa renunte la zaharul din continut si si-a indulcit licoarea cu un indulcitor artificial.
» mai mult...
Stresul ingrasa? Ce efecte nocive are stresul asupra siluetei?Incerci cumva sa slabesti si parca e ceva ce te tot tine pe loc? Te privezi de la ce-ti place, faci sport, acorzi o importanta mare ingrijirii si cu toate astea acul cantarului ramane pe loc? Daca in ultima perioada te-ai tot dus la culcare plina de griji si impovarata cu ganduri negative, poate ca acestea ar avea ceva legatura cu faptul ca nu reusesti sa scazi in greutate. Ai auzit ca stresul este nociv? Normal ca da! Ei bine, stresul iti poate scadea sansele sa slabesti, ba chiar te poate ingrasa!
» mai mult...
Ce sa mananc inainte de antrenament pentru a-mi oferi energie?Pe mine ma preocupa destul de mult aceasta problema in ultimul timp: ce sa mananc inainte de antrenament? Am nevoie de ceva usor, care sa nu ma faca sa simt ca am multa mancare in stomac si care sa imi si dea energie. Nu am nevoie de o combinatie care sa imi pericliteze antrenamentul ci am nevoie de un boom de energie.
» mai mult...
Idei pentru un mic dejun sanatosIncep prin a spune ca nu sunt neaparat o promotoare a consumului micului dejun. Desi peste tot suntem bombardati de ideea ca nu se poate sa ai un stil de viata sanatos fara a lua micul dejun, singurul argument validat de catre stiinta este acela ca ne tine mai bine in frau foamea de pe parcursul zilei, nu pentru ca ar avea cine stie ce efecte miraculoase asupra siluetei. Dar avand in vedere ca anumite persoane nu isi pot incepe ziua fara a consuma ceva la micul dejun, ma gandesc ca nu ar fi rau sa vin cu cateva propouneri sanatoase.
» mai mult...
Ce sa mananci cand tii Dieta DASH si cat de sanatoasa este?Purtand o discutie despre ce fel de plan alimentar ar fi cel mai eficient pentru a slabi sanatos si rapid, matusa mea mi-a adus spre atentie o dieta foarte bine primita in America, superpromovata de Dr. Oz si chiar castigatoare pentru 4 ani la rand a premiilor pentru cea mai buna dieta: Dieta DASH. Nu stiam exact detalii despre ea insa nu m-a consvins cu argumentele, mai ales ca eu nu pot sa ma pozitionez pozitiv fata de niciun fel de DIETA. Am decis insa sa citesc mai multe despre acest model de plan alimentar pentru o slabire sanataoasa cum pretind promotorii ei si am zis sa impartasesc si cu tine ceea ce eu am gasit.
» mai mult...
Ce beneficii ne aduce consumul de ananas?Inca de pe vremea cand cumpara bunica mea ananas la conserva tin minte ca imi placea foarte mult sa mai iau cate o rondea pe furis. Ulterior, cand am inceput sa dezvolt principii impotriva alimentelor ambalate care se pot regasi si sub forma naturala, am inceput sa procur ananasul din piata sau supermarket si in ciuda procedurii de curatare care ma cam plictiseste, in continuare imi place extraordinar de mult. Ceea ce nu stiam insa era faptul ca ananasul are o multime de beneficii pentru sanatatea noastra si este recomandat in mod deosebit celor care fac sport si culturism!
» mai mult...
Beneficiile consumului de ceai oolongDupa ce am dedicat un articol beneficiilor ceaiului de trandafir, insa am expus si riscurile si efectele adverse ale consumului de ceai, neuitand insa si de cat de sanatos este ceaiul pentru organism am considerat ca este cazul sa vorbesc si despre un ceai plin de beneficii care mi-a tot atras atentia in ultima perioada: ceaiul oolong.
» mai mult...
Idei de omlete sanatoaseStii cum dezvolt eu obsesii pentru orice tine de mancare. Din fericire, obsesiile mele sunt sanatoase deci de rau nu te voi invata. Momentan sunt foarte pasionata de omlete si am decis sa caut niste retete de omleta care sa fie si cu putine calorii, si cu putine grasimi, dar si foarte delicioase. Ah, mai sunt si simple pe deasupra, deci clar vorbim despre un mic dejun sanatos si rapid de care te poti bucura in fiecare dimineata.
» mai mult...
16 alimente pentru detoxifierea organismuluiDetoxifierea organismului a devenit un fel de moda in ultimii ani, mai toata lumea recomanda diete de detoxifiere, tratamente de detoxifiere si mai stiu eu ce. Nu spun ca este un curent gresit, numai ca de cele mai multe ori, calea pe care se face aceasta detoxifiere este prin infometare sau folosind diverse aparaturi care nu iti garanteaza neaparat succesul.
» mai mult...
Este laptele sanatos? Ne fac lactatele rau?Laptele si lactatele sunt probabil pritre cele mai consumate alimente din Romania. Cine nu cauta acel taran din piata care vinde cea mai buna branza sau magazinul cu cele mai sofisticate lactate? Este adevarat ca laptele nu prea mai este cautat decat in magazinele mari incat imprima mai multa incredere decat cel tinut in caldura, intr-o sticla pe trotuar avand si o provenienta nesigura. In ultimii ani insa, multe studii si multi nutritionisti au iesit la rampa cu tot felul de argumente ce pozitioneaza laptele intr-o clasa a alimentelor nesanatoase, cu potentiale riscuri si indica eliminarea sa si a lactatelor pe cat posibil din alimentatie.
» mai mult...
Ce beneficii aduce curcuma (turmericul) sanatatii?Am tot scris de-a lungul timpului despre ceaiuri, am scris despre beneficiile ceaiului de trandafir, beneficiile ceaiului oolong, despre beneficiile consumului de ceai in general, am scris chiar si despre efectele secundare ale consumului de ceai in exces.De ceva vreme mi-a tot trecut pe la urechi cat de formidabila este curcumina (poate ai auzit de ea sub denumirea de turmeric sau sofran indian). Eu am scris despre curcuma in articolul despre cum sa previi cancerul, insa nu am intrat niciodata prea mult in detaliu despre cat de benefic este acest condiment cu adevarat. 100 grame de turmeric contin cam 3-5 grame de curcumina.
» mai mult...
Cate beneficii aduce consumul de gutui?Daca am scris despre beneficiile dovleacului pentru ca il vedeam peste tot si simteam nevoia sa il consum din ce in ce mai des, acum parca imi sar in ochi tot mai mult gutuile. Niciodata nu cred ca am nimerit o gutuie cu adevarat coapta pe care sa pot spune ca am savurat-o. De fapt, daca stau bine sa ma gandesc, nici nu cred ca se poate spune ca stiu exact ce gust are una pentru ca de cele mai multe ori mi le-am cumparat din hipermarketuri unde, fie vorba intre noi, nu gasesti cele mai gustoase fructe si legume. Nu recomand si nici nu imi par de incredere multe dintre alimentele de import, insa daca piata se inchide la ora 18 nu mai am ce gutuie sa prind pe taraba.
» mai mult...
Bananele coapte sunt mai sanatoase decat bananele necoapte?Sunt sigura ca multor persoane le plac bananele. Sunt la fel de sigura ca mai toti dintre noi am citit prin vreun articol sau comentariu de-al unor dezinformati ca "bananele ingrasa". Daca ai citit despre metoda sigura de slabire fara dieta atunci cu siguranta ai inteles ca nu te ingrasa bananele la fel cum nu te va ingrasa nici un croissant mancat seara.
» mai mult...
Beneficii pentru sanatatea generala si performanta la sala ale amino acidului L-histidinaL-histidina este un amino acid semi-esential si este implicata in formarea proteinelor si influenteaza o multitudine de reactii metabolice din organism. Amino acizii se impart in doua grupe: amino acizi esentiali (cei pe care trebuie sa ii obtinem din alimentatie sau suplimente) si amino acizi neesentiali (produsi de catre organism). Intrucat l-histidina este produsa decat in cantitati foarte mici de catre organism, ea trebuie sa fie obtinuta preponderent prin alimentatie. In anumite situatii, sinteza de l-histidina este atat de limitata incat se poate spune ca ajunge sa fie un amino acid esential.
» mai mult...
Cum iti repari metabolismul dupa o cura de slabire de infometare sau o tulburare alimentaraIn prima parte a articolului am dezbatut cam ce se intampla daca tii o cura de slabire extrem de restrictiva (gen dieta cu grapefruit, cura de slabire cu supa de varza, dieta de 700 de calorii zilnic, dieta cu un singur aliment pe zi sau mai stiu eu ce dubiosenie) si am detaliat cam cum se ard caloriile prin procesele metabolice. Asa cum am mentionat si atunci, nu trebuie sa intri in panica nici daca te trezesti cu multe kilograme in plus dupa o slabire prin infometare, nici daca ai suferit de o tulburare alimentara grava. Totul se poate rezolva si poate reveni de la normal.
» mai mult...
Dieta pentru o piele sanatoasa si tanara: alimente pentru ten curat si luminosDesi traim intr-o epoca in care apar tot felul de produse si tehnici pentru ingrijirea tenului si improspatarea pielii, in fond tot una dintre solutiile cele mai la indemana este si cea mai relevanta si eficienta: alimentatia. Deci inainte de a-ti face drum pe culoarele unei clinici ce ofera proceduri de curatare a tenului mai bine faci un drum printre raioanele unui supermarket sau ale unei pieti. In mod curent tot apar studii care confirma legaturi intre anumiti nutrienti si reducerea ridurilor, tenul luminos si preventia acneei si cosurilor.
» mai mult...
8 retete si combinatii delicioase cu quinoaDespre quinoa am vrut sa scriu inca de pe la inceputurile acestui site pentru ca mi-am dat seama ca este un superaliment si pentru ca merita atentia noastra deplina, indiferent daca avem o dieta echilibrata clasica sau urmam o dieta vegetariana/vegana. Asa ca citeste in primul rand despre beneficiile consumului de quinoa pentru a te convinge ca urmatoarele combinatii alimentare chiar merita incercate... si asta nu numai profilului nutritional senzational al acestei pseudocereale.
» mai mult...
Pagina1234567891011
